Kursprogram
Att få förmedla lustfylld grön kunskap till dig är en ynnest. Min tacksamhet till växterna och naturen är oändlig. Där finns en grön kraft som ger mig energi, glädje och inspiration och detta ser jag fram mot att få dela med mig av till dig när vi ses på en kurs, föreläsning eller vandring.
Varmt välkommen in i min gröna värld!
Eva Olsson
Kurser och workshops
Lustfylld kunskapsförmedling om läkeväxter och dofter.
På en kurs med Herbasensia lär du känna örter, buskar och träd, både vilda och odlade. Du får veta hur du använder växterna både som läkeväxter och som en spännande och näringsrik del av måltiden. De eteriska oljorna och vårt doftsinne är ett annat spännande område du kan få veta mer om.
I utbudet av kurser och föreläsningar ingår också en av medeltidens mest spännande personligheter; Hildegard av Bingen och hennes helhetsläkekonst och syn på hälsa.
I kursprogrammet finner du också de kurser jag arrangerar i samarbete med Ingalill Vestman, Må Bra Cocktailen. Ingalill är leg. Sjuksköterska i funktionsmedicin, leg. Barnmorska och känd som ”sjuksköterskan som blev frisk”. Här får du fördjupad kunskap kring hälsa och om hur du med kosten kan stödja din kropp.
Anmälan: Du anmäler dig till kurserna till Eva på +46 70 684 05 05 eller eva@herbasensia.se
Tid: Anges vid varje kurs och det inkluderar paus med örtte.
Plats: Kurserna hålls i Herbasensias trevliga lokal på Norra Zinkgatan 25 i Ystad.
Örtvandringar
Att få träffa växterna i deras egen miljö är oslagbart. Vi kan dofta och smaka på dem och då känner vi lättare igen dem när vi möter dem på egen hand en annan gång.
Följ med Eva ut i naturens gröna apotek och skafferi och upptäck alla fantastiska växter vi har runt knuten. Årstidernas växlingar gör att vandringarna blir olika varje gång. Allt från de späda bladen tidigt på våren till sensommarens mogna bär och frukter.
Under ca 2 timmar går vi en runda på ca 2-3 km i naturen runt Ystad. Vi gör täta stopp för att titta på det som växer och du får tips på användning av växterna både som läkeväxter och som en del av måltiden. Med oss hem har vi massor av kunskap och inspiration.
Anmälan: Du anmäler dig till vandringarna till Eva på +46 70 684 05 05 eller eva@herbasensia.se
Tid: Vandringen tar ca 2 timmar
Plats: Samlingsplatsen kan variera med årstiden och meddelas ett par dagar i förväg.
Datum och pris för vandringarna hittar du i kursprogrammet.
Kursprogram våren 2025
Hälsa från naturens apotek – del 1
Lördagen den 1/3 kl 12.00-16.00
Kurs med Eva Olsson, Herbasensia.
När våren närmar sig, passa på att starta upp en grön kunskapsresa tillsammans med Eva. Vi har ett fantastiskt grönt apotek i vår natur, som förser oss med en mängd växter som vi kan använda för att behandla våra ”vardagskrämpor”.
Med kunskap om växterna och deras innehåll av verksamma ämnen får vi förståelse för hur vi kan använda dem för egenvård. Det ger oss en trygghet att veta vilka växter vi kan använda och hur vi med naturens hjälp kan ta hand om oss själva på ett bra sätt. Vi går under kursen genom områden lämpliga för egenvård och vi varvar teori och praktik när vi tillverkar kurer till ditt eget gröna husapotek.
En del av kursen ägnar vi åt växtkännedom och de tio viktigaste läkeväxterna att känna igen.
Pris: 400:- inkl kursmaterial till de kurer vi tillverkar, kursdokumentation och fika.
Vårstäda kroppen och stötta reningsorganen
Lördagen den 22/3 kl 9.30-15.30
Kurs med Eva Olsson Herbasensia, Ingalill Vestman VIP Funktionsmedicin och Lena Wahlberg lymfmassör.
En lördag med både teori och praktiska övningar om kroppens fantastiska förmåga att ta hand om och skölja ut slaggprodukter och miljögifter. Vi lär oss ta hand om kroppens reningssystem som hud, lymfa, luftvägar, njurar och mage-tarm.
Eva Olsson berättar om örter som enligt traditionen håller igång kroppens utrensningsorgan.
Ingalill Vestman pratar om hur man med hjälp av Funktionsmedicin och livsstil kan stödja kroppens reningssystem.
Lena Wahlberg berättar om det bortglömda lymfsystemets viktiga funktion och du får övningar hur du gör för att själv få fart på det.
Pris: 750:- inkl kursdokumentation, lättare lunch och fika
Bättre hälsa för dig som är 60+
Måndagen den 31/3 kl 17.00-20.00
När du tänker på åldrande vad tänker du då? Stela knän och leder? Sämre minne? Ökande hälsoproblem och läkemedel? Sämre immunförsvar och riskgrupp för pandemier?
Glöm det! Det är dags att ändra de föreställningarna, till att tänka hur kan jag göra för att fylla på min vitalitet. Otroligt mycket händer inom funktionsmedicinsk forskning vad gäller åldrande och allt fler rapporter släpps om hur man kan uppnå Longevity, alltså hur man kan addera fler hälsoår till en allt längre livslängd.
Stort intresse finns för hur de människor som blir över 100 år i olika blå zoner i världen lever. Vad är hemligheten? Hur kan jag göra för att få ett friskare och bättre liv när jag åldras.
Eva Olsson örtterapeut och Ingalill Vestman funktionsmedicinsk praktiker, pratar om livsstil, kost och näring, tillskott och örter för ett friskare och längre liv.
Pris: 350:- inkl kursdokumentation, smakprov och fika.
Hormonlördag
Lördagen den 5/4 kl 10.00-16.00
En djupdykning i hormonernas värld. Hormonbalans handlar om hur de olika hormonproducerande organen fungerar som ett helt system och samverkar och motverkar varandra. Vi tar upp binjurehormoner och stress, om sköldkörtelhormoner och könshormoner. Vi diskuterar om varför många med sköldkörtelbesvär upplever att de inte får adekvat hjälp för sina besvär med trötthet, hjärndimma, hjärtklappning mm. Vi tar upp hur PMS, övergångsbesvär, svettningar, vallningar, sömnbesvär och migrän kan höra ihop.
Ingalill Vestman leg sjuksköterska pratar om hur du ur ett funktionsmedicinskt perspektiv kan balansera dina hormoner med hjälp av kost, kosttillskott och livsstil. Eva Olsson örtterapeut tar upp hur olika örter används för att stödja och balansera hormonsystemets olika delar.
Pris: 750:- inkl kursdokumentation, lättare lunch och fika
Odla och använda läkeväxter
Onsdagen den 9/4 kl 18.30-21.00
Nu börjar det klia i de gröna fingrarna!
Även om det finns en mängd läkeväxter som är vilda och som vi kan plocka i naturen finns det en del som vi behöver odla. Du får tips och råd kring odling och bruk av våra vanligaste och mest användbara läkeörter. Hur förökas de? Vilken växtplats vill de ha? Du får svar på dina frågor vare sig du odlar i rabatt eller kruka.
Vi tillbringar ett par timmar tillsammans både inne i kurslokalen och utomhus med sådd och sticklingar, pratar läkeväxter och planerar för en spännande växtsäsong.
Pris: 350:- inkl material, kursdokumentation och fika.
Vad ska jag äta för ett friskare liv?
Onsdagen den 23/4 kl 18.30-20.30
Kurs med Eva Olsson Herbasensia & Ingalill Vestman VIP Funktionsmedicin
Vi ger exempel bra frukost, lunch o middag med recept. Vi diskuterar frågor som: Vilka kryddor ska jag använda och varför? Kan jag öka matsmältningen och näringsupptaget med örter? Hur får jag i mig bra fett, protein och kolhydrater med bra fibrer och antioxidanter till varje måltid? Hur kan jag läka min tarm med näring? Varför hotar snabba kolhydrater min hälsa, vad händer egentligen i kroppen?
Vi tittar på myter och sanningar som: Räddar verkligen växtbaserad mat din hälsa och planeten?
Pris: 350:- inkl kursdokumentation, smakprov och fika.
Hälsa från naturens apotek – del 2
Lördagen den 26/4 kl 12.00-16.00
Kurs med Eva Olsson, Herbasensia
Med kunskaperna från del 1 som bas tar vi oss nu vidare och fördjupar våra kunskaper om läkeväxternas aktiva ämnen. Glykosider, bitterämnen, eteriska oljor, saponiner och slemämnen – alla har de olika egenskaper och bereds på olika sätt för att vara till vår hjälp. Intressant och nödvändig kunskap för att veta på vilket sätt vi kan använda oss av växterna för egenvård. Under kursen varvar vi teori och praktik och vi tillverkar några olika kurer till ditt eget gröna husapotek.
I del 2 bygger vi på vår samling av läkeväxter att känna igen med ytterligare tio viktiga växter och några läketräd.
Pris: 400:- inkl kursmaterial till de kurer vi tillverkar, kursdokumentation och fika.
Miniretreat på Vindarnas hus i Hagestad med Susanne Wendt och Eva, Herbasensia
En dag för att hämta grön kraft och ge rum för själ och hjärta.
Välj mellan söndagen den 18/5 eller fredagen den 30/5, kl 9.00-16.00
Vi inleder dagen med fika och fortsätter med samtal kring Hildegard av Bingen och hennes begrepp ”Viriditas”, som kan översättas med grönkraft. Vi tar också del av grönkraften på nära håll när vi går ut och plockar vilda växter till vår lunch, som vi hjälps åt att bereda. Under eftermiddagen bekantar vi oss med läkeväxterna under en örtvandring i vacker natur innan dagen avslutas med meditation i rörelse.
Kursledare: Susanne Wendt och Eva Olsson
Pris: 900:- inkl förmiddagsfika, lunch, eftermiddagsfika samt kursmaterial.
Anmälan och frågor till Susanne Wendt, 073 3694858, sussi.wendt@gmail.com